L'Ours de Mutzig


Place de la Fontaine
67190 MUTZIG

Tél. 0388478555
Fax. 0388478556

Restaurant - Brasserie
Hôtel

Quoi faire à Mutzig

Lors votre séjour, découvrez en plus des activités internes de notre hôtel de nombreuses adresses de proximité.

Nous vous proposons également des visites guidées pour découvrir l'Alsace.

Nos Promotions

Réserver

Notre Carte 

Nos Entrées et Potages

Foie Gras de Canard Maison (60 grs)

Berewecke, Confiture d'Oignons rouges, Toasts

Les 6 Escargots à l’Alsacienne Maison

 

La Cassolette de champignons frais

Légèrement crémés, Croûtons et Persil frit

Cromesquis sur lit de salade

à la vinaigrette blanche

La Quiche Lorraine

Garnie de sa Salade Verte

La Tarte à l’oignon

Garnie de sa Salade Verte

Le Velouté de Légumes

Aux Petits Croûtons

La Bisque de Crustacées

Aux Crevettes Roses

La Soupe à l’oignon gratinée


Nos Viandes

Le faux filet "Simmental" maître d'hôtel

Légumes, Pommes Frites

Le jarret de porc salé, braisé au miel épicé

Gratiné au Munster, sur lit de Choucroute

La bouchée à la reine

Accompagnée de Tagliatelles

Nos Plats Mijotés servis en cocotte

La cuisse de poulet Basquaise

Garnie de pomme frites

Les kaasknepfle maison à la crème et petits lardons

Gratinés, avec ses Croûtons et sa Salade Verte

La choucroute Alsacienne

6 garnitures, Pommes Nature

La fricassée de volaille à l'ancienne

Spaetzlés

Nos Poissons

Les filets de rougets au beurre rouge

Flan d'épinard, Pommes Nature

Le pavé de saumon à la provençale

Gnocchis de pomme de terre
(Olives vertes et noires, Ail et Tomates confites, Herbe, Huile d’olive, Crème de vinaigre Balsamique)

Les quenelles de poisson Nantua

Gratinés sur lit de pâtes