L'Ours de Mutzig


Place de la Fontaine
67190 MUTZIG

Tél. 0388478555
Fax. 0388478556

Restaurant - Brasserie
Hôtel

Quoi faire à Mutzig

Lors votre séjour, découvrez en plus des activités internes de notre hôtel de nombreuses adresses de proximité.

Nous vous proposons également des visites guidées pour découvrir l'Alsace.

Nos Promotions

Réserver

Notre Carte 

Nos Entrées et Potages

Foie Gras de Canard Maison (60 grs)

Berewecke, Confiture d'Oignons rouges, Toasts

Les 6 Escargots à l’Alsacienne Maison

 

Tartare de Légumes Confits et Orge Perlé

sur lit de Salade et Parmesan

La Salade de Paleron de Boeuf

légumes du Pot au Feu tièdes et Espuma de Raifort

Le Gaspacho de tomate aux petits légumes


Nos Viandes

Le faux filet "Simmental" maître d'hôtel

 

Le Suprême de Volaille Jaune à la crème de Foie Gras

 

Le Magret de Canard, marmelade d'Orange au Miel Épicé

 

La Choucroute Alsacienne ( 6 garnitures ), Pommes Nature

 

Nos viandes sont garnies de légumes et pommes frites

Nos Plats Végétarien

Les Lasagnes de légumes gratinées aux senteurs de Provence


Les Tatagliatelles à la crème au Pesto et Pignons de Pin


Nos Poissons

Les filets de Rouget , jus tranché au Pesto

Tian de Légumes

Le pavé de saumon à la provençale

Gnocchis de pomme de terre
(Olives vertes et noires, Ail et Tomates confites, Herbe, Huile d’olive, Crème de vinaigre Balsamique)

Les quenelles de poisson Nantua

Gratinés sur lit de pâtes